UrkornPuristen - Eppingen

Marietta Steffen

Ich kaufe mein Mehl ausschließlich bei den urkornpuristen. Das Brot wird hervorragend. Das Mehl hat eine außerordentliche Qualität und die Urgetreide einen besonders hohen Gehalt an Nährstoffen. Das Getreide wird von dem deutschen Unternehmen angebaut, geerntet und vermarktet. Besser geht es wohl kaum! Ich backe Brote auf die auch Freunde und Familie scharf sind. ich backe auch Kuchen und Kekse mit dem Mehl. Auch die kleinen BrotFormen möchte ich nicht mehr missen. Außerdem gibt es einen netten Service in dem Unternehmen
Ich kann den Kauf dieses Mehls uneingeschränkt empfehlen

Markus Frey

Man kann das Engagement der UrkornPuristen für die Erhaltung, den Anbau und die Nutzung alter gesunder Getreidesorten gar nicht hoch genug bewerten. Überragende Produktqualität trifft hier auf liebevolle Verarbeitung, kombiniert mit tollen Brotrezepten, die auf jeder Mehlbackmischung zu finden sind. Jetzt macht das Brot backen noch mal richtig Freude.

Bonmot Blog

uneingeschränkt 5 Sterne ?
Seit 5 Jahren backe ich unser Brot mit selbst gezogenem Sauerteig. An das Backen mit Urgetreide traute ich mich erst vor einem Jahr heran und seit dem bin ich dabei geblieben.
Supermarkt Mehl, selbst Bio zertifizierte, halten mit der Qualität der Urkornpuristen nicht mit. Wir sind sehr begeistert und kaufen überhaupt kein Brot mehr, auch nicht beim Bäcker. Es schmeckt einfach nicht.
Kuchen wird nur noch "gesund" gebacken ? und unsere Familie und Nachbarn freuen sich immer, wenn es Backproben gibt.
Vielen Dank für die großartigen Mehle und weiterhin ganz viel Erfolg.

p.s. ich habe kein Lieblings-Mehl. Alle Sorten sind super lecker, daher bestelle ich auch immer alle.
pps. Wer sich nicht so recht traut, damit zu backen ... es gibt im Shop ein "Brotback Magazin" in dem reichlich Rezepte sind. Habe sie fast alle probiert und alle sind gelungen.

Ute Binder

Sehr zu empfehlen. Wir haben nicht vorab bestellt und wurden herzlich Empfangen. Tolle Ware bekommen. Wir werden sicherlich Wiederholungstäter.

Brigitte Frietsch

Habe im Sommer Einkorn zu kaufen gesucht und bin zu den Urkornpuristen gestoßen. Ich bin begeistert von der Vielfalt der alten Getreidesorten, die ich noch nicht einmal kannte. Ich habe auch schon einige Rezepte von Ihrer Webseite ausprobiert, war auch am Tag der offenen Tür bei Ihnen und mach Werbung in meinem Freundes- und Bekanntenkreis.

Heike Koller

Die Liebe zum Ur-Korn, die bei den Urkornpuristen ausstrahlt, beeindruckt mich immer wieder. Alle Produkte zeichnen sich durch einen sehr hohen Qualitätsstandard aus, schmecken hervorragend und sind sehr bekömmlich. Der Service von der Bestellung bis zur Lieferung ist wirklich ausgezeichnet.
Es gibt allerdings einen kleinen Nachteil: Wenn man sich erst einmal an diese Qualität gewöhnt hat, möchte man nichts anderes mehr 🙂

Lisa U.

Super Qualität. Super Rezepte. Tolle Backmischungen. Super Erklärungen. Schneller Service.
Hier macht es Spaß zu bestellen und neue Brote auszuprobieren. Weiter so.

Silke Wackes

Ich habe alle Mehle probiert und bin ganz begeistert.
Also mussten jetzt die Brotbackmischungen her.
Gestern dann das Herkules gebacken .
Allein die Möglichkeit der individuellen Garzeit ist für uns perfekt.
Ich hatte morgens Zeit das Brot anzurühren. Nur backen konnte ich es vormittags nicht. Also ab in den Kühlschrank. Mittags dann aus dem Kühlschrank genommen und gewartet bis es die richtige Gare hatte.
Heute morgen dann zum Frühstück angeschnitten .
Das Brot ist perfekt. Schön saftig und fluffig und in keiner Weise schwer, denn das ist es was ich an den meisten Vollkornbroten nicht mag.

Zu meiner Besellung habe ich als Geschenk ein Pfannkuchenmehl bekommen. Herzlichen Dank dafür.
Das Mehl wurde auch direkt zu Pfannkuchen verarbeitet und von der ganzen Familie als sehr lecker bewertet. Und es hat keiner bemerkt das es Vollkornpfannkuchen waren.

Mit euren feinen Vollkornmehlen war es noch nie so einfach der Familie Vollkorn schmackhaft zu machen.